生活訊息
【典華 x Hit FM開運年菜鼠來飽專案】
【典華年菜外帶(6人份)】
典華五星年菜,美味即刻外帶,豪華豐盛年夜滿漢全席等於直接把主廚帶回家
- 近年外帶年菜越來越受歡迎,替聰明主婦省時省力,親友返鄉團圓,讓專業主廚當天為您現作真材實料精緻料理!
- 因為是新鮮現做,回家不需加熱可以直接上桌。




老少咸宜樂團圓,七道美味原價8,780元
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- 包含最具人氣過年必吃的:
山珍海味熬煮-秘製魚翅佛跳牆
招牌典華料理-極品蒜香脆皮雞
香酥鮮美大蝦-椒鹽杏菇大蝦
燉煮軟嫩好入口-義式醬燒朱腱骨
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金鼠來飽 典華2020年菜外帶~ 主廚現做 帶回家輕鬆上桌!!

【團圓錦繡拼盤】
六款經典開胃小菜讓團圓飯開啟了不同味覺,烏魚子/蔗香燻蹄/金桔軟絲/上海燻魚/心太軟/紅酒洋梨各種菜式、鹹甜滋味,絕對開胃~
【魚翅佛跳牆】
金華火腿、老母雞,用文火燜煨熬出甘醇濃厚的豪華上湯,放入魚翅、芋頭、桂竹筍、栗子、等食材熬煮,湯汁滲入食材豐富口感,集山珍與海味於一甕,香醇濃郁,風味絕倫,更有著一家團圓的意涵。
【義式醬燒朱腱骨】
特選嫩中帶勁的醬燒朱腱骨,大口咬下份量十足,搭配口感清爽的甜椒、蘆筍、菇類,輔以義式香料增色提味。
【清蒸東星斑】
嚴選外皮光滑、肉質滑嫩的高檔東星斑,以清蒸方式細細烹調,搭配蔥蒜等佐料襯托出東星斑的鮮美,為年節團聚,大小朋友都愛的五星佳餚。
【椒鹽杏菇大蝦】
份量十足的大蝦,稍微用油煎出蝦的熱氣及香氣,再以蔥、蒜、辣椒和胡椒鹽拌炒帶出海味鮮甜,搭配典華獨家可樂果配料,濃郁蒜香加上卡茲卡茲的口感非常到位。
【蒜香脆皮雞】
將全雞浸泡在蒜頭中24小時,讓整隻雞充滿濃厚的蒜頭香氣,將蒜頭雞送進烤爐內烤熟後,下鍋油炸到外皮金黃酥脆,散發濃郁蒜香,內層雞肉鮮嫩多汁,為典華著名的招牌菜色之一。
(外帶僅提供全雞切件)
【荷香蓮子珍珠飯】
糯米、米酒、老薑一起燜煮出粒粒分明、香氣十足的糯米飯,每一口紮實綿密,口齒留香,精巧的珍珠飯揉捏合適大小,讓團圓飯的飯成為最後美好的ending。
【典華】


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