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三芝醉月櫻花酒 只限當季乾杯!!

新北市農業局、三芝區農會今年研發「醉月─櫻花酒」及「櫻花蛋捲」,剛推出就受好評,但只能在2、3月櫻花季節產售。

目前正值櫻花季,新北市農業局與三芝區農會合作推出「櫻花酒」、「櫻花蛋捲」,本月初上市頗受好評。農業局長廖榮清說,兩款商品品質好又平價,但配合櫻花時令只在2、3月限量生產,想購買的民眾動作要快。廖榮清說,三芝是新北市種植櫻花最多、最茂密的地區,櫻花景色可媲美日本。目前三芝區農會花卉班約有60名班員種近百萬株櫻花,成為國內著名的櫻花輸出地。

農會總幹事郭錦炎說,屬高經濟作物的櫻花樹也是「新北市樹」,目前2年齡的櫻花每株售價2500元,近幾年來,三芝區每年都出現收入逾百萬元的「百萬花農」;市府與農會除合作研發櫻花加值商品,擴大觀光以外的經濟效益,另推廣種植黑松和「新北市花」茶花,擴大花卉產值。

他說,開發櫻花加值商品構想,源自三芝農會2號倉庫咖啡館負責人江玉誠到日本觀光時,發現日本舉辦「女兒祭」,會在清酒加上櫻花汁作為「女兒酒」,返台後請人設計透明酒瓶及蒸餾低酒精度的櫻花酒。

櫻花酒色呈粉紅色,又有櫻花香味,取名「醉月」,小瓶180CC賣115元、大瓶600CC賣250元;「櫻花蛋捲」伴手禮每盒100元。

郭錦炎說,櫻花加值商品剛推出,評價不錯,還有人買櫻花酒要收藏,目前在農會超市、1號倉庫藝文館、2號倉庫咖啡館及三芝名人館都可買到。詳洽26363111。

【2012-02-16 】