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從路邊攤起家的喬壽司，由一對和藹可親的夫婦經營，雖然店裡沒有雇用其它的幫手，但夫婦倆幾十年來的默契，讓他們可以合作無間地應付一桌又一桌的客人。最重要的是，大小事一手包辦，也是為了能夠維持每道料理的品質。喬壽司，當然就是壽司專門店囉，講求食材新鮮與細心製作，這裡的壽司就是實在味美，像是包括蝦壽司、花壽司、味噌湯、沙拉、醋物與日式小菜的喬壽司套餐，就是第一次來到喬壽司的最佳選擇囉！深受許多老顧客歡迎的，就不只如此啦 比方說鐵火丼，一碗盛著熱騰騰的壽司飯，上面擺滿簡單醃漬過、口感清爽、滑潤順口的鮪魚生魚片，中間再擺鮭魚卵與一點海苔，愛吃的生魚片的朋友，都能在品嚐過後感到無比的幸福哦！或者多福套餐，一樣是壽司飯，上面則擺放著十多種的生食與熟食，像是生魚片、玉子燒、香茹、章魚片、自製魚鬆等等，讓人目不瑕給，更想大口大口的享用呢，也會附上蒸蛋、湯還有沙拉。另外，夏天推薦的蕎麥涼麵，重點在於以適當比例，將昆布、柴魚、味鄰等烹煮調製而成的醬汁，也很受歡迎哦！
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