各大報章雜誌爭相報導、開店11年，繼續以真材實料、極美味口感鞏固老顧客、網羅新朋友，外表不起眼的丹美隆，真的物美價廉！老闆呂先生及呂太太用心經營，每一道菜色從選購食材、到完成，完全不假他人之手，品質口感不容質疑。由於客源之多，菜單上還特別有中文版及英文版哦！
泰式檸檬雞以新加坡口味為主。雞肉先用黑胡椒、麻油、醬油、蒜及薑末醃過，再以小鍋子的日式炸法炸，這樣的肉質才會汁多鮮嫩。而佐料則由醋、糖、蘇格蘭威士忌及檸檬汁調製，可說是集結了中式醃製、日式炸法、西式佐料的精緻料理。麻油雞，每一份吃到的都是半土雞的腿部，麻油則是堅持使用彰化田中六十多年老店出產的麻油，這道麻油雞男女都愛、夏天賣的比冬天好呢！最不好做的就是越南排骨，也是必嚐的一道；里肌肉醃過、且手工打過，咬起來很有嚼勁，佐料很費工，椰漿、牛奶再加入其它獨家配料，以小火慢慢提煉。
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