Hito報馬仔- 矮牆
 
人氣指數:1216
台中市西屯區福科路362巷30號
04-24617609
 
來到薇風廣場四處逛逛,會發現許多隱身在小巷裡的好店。今天介紹的是由一對,對於美食充滿興趣、且擁有多年經驗的情侶,所共且經營的餐廳。短牆溫馨宜人的室內空間、在料理與服務上更是百分百的用心。為了呈現料理最好的味道,店中所使用的醬汁、配菜都是由主廚配合著不同主菜,親自調配出來的特殊口味,更襯托出料理的美味與豐富的層次,整套料理吃完,讓人心中洋溢著滿滿的幸福。首先推薦蔬菜湯,香濃口感、有著滿滿的細碎蔬菜;這裡的麵包特別使用「洋蔥麵包」,沾著絕配「田螺醬」,絕對是頂級口感!份量十足的鳯梨德國豬腳,由主廚自家調味醃製,外皮酥脆肉質Q嫩Q,搭配自製的鳳梨酸菜,沾著黃芥末一口吃下,味道豐富,令人回味不已。紐約客牛排食材,嚴選自紐西蘭進口牛臀肉,油花散布均勻,咬勁十足,建議您可吃七八分熟。使用白胡椒與牛肉一起煎,即使吃原味也很美味,牛肉上鋪一層蒜味奶油,再淋上自製黑胡椒醬,風味絕佳。
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