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源自於台北天母己有四十年歷史的糖佬Y油切魯味，不只在台中己成立三家門市，更遠赴上海也有100多家的店面；除了有許多的媒體前往報導，更廣為人知的是 因為獨家配方以及健康烹調的手法，製作出風味獨特、具創意的魯味。講求食材新鮮，選用現宰鴨隻，絕不使用冰凍貨源，尤其是鴨翅，因為採用人工除毛，所以或許外觀不那麼美，但是一定衛生健康！你一定會訝異，這裡的魯味吃起來怎麼特別甘甜而且不油膩呢？那是因為滷的過程中，需要花時間不斷去油，並且在浸泡的同時加入甘蔗，接下來就是糖燻囉，不但能夠使香氣更加濃郁，還有天然防腐的功能呢！另外冰鎮過後的滷味，肉質彈性更Q，讓報馬仔來為你推薦必吃的商品，首先是皇帝鴨翅，記得哦，品嚐肉質的煙燻清甜，還可以咬碎骨頭、吸吮骨髓裡天然的甜味。像是以紹興酒製作的寧波醉雞、與招牌甘蔗雞，都選用土雞腿肉，Q嫩口感、非常的下飯！說到配飯配麵，來個干貝XO醬，用料豐富、滋味順口。在糖佬Y油切魯味，除了有油切系列，還推出了養生系列，也就是使用白蔭油滷製，不加以煙燻，也很受好評。最棒的是，即日起到七月底，來店任選三樣滷味，只要99元哦，包括招牌豬耳、煙燻豬頭皮，一樣都別錯過！
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