當年熱愛音樂的陳立恆,勇敢頂下艾迪亞音樂餐廳
如果沒有「艾迪亞」音樂餐廳,就沒有台灣民歌運動時期的璀璨。「艾迪亞」所處的1970年代,西洋歌曲成為時下年經人的熱愛,從民謠、民謠搖滾到藍調,這些曾被認為是靡靡之音的音樂,讓對於社會抱有理想且一身才華的年輕人來說,是他們情感和思想的寄託;但處在戒嚴時期的壓抑下,他們只能透過音樂,表達對夢想的堅持,及對理想生活的追求。
同樣在1970年代,年僅22歲的法藍瓷創辦人陳立恆,在一張餐巾紙上寫下「I Owe You 20萬」作為支票,勇敢頂下「艾迪亞音樂餐廳」,將艾迪亞打造成當代音樂與文化的重要場域,並孕育出吳楚楚、楊祖珺、殷正洋,童安格、金智娟、張小雯等音樂人,深深影響了台灣音樂的發展。
當年的他們,每人抱著一把吉他站在艾迪亞的舞台上,唱著自己所喜愛的歌曲,這是老闆陳立恆、艾迪亞歌手面試官(節目經理)陳榮貴、王勃所期許的,「不唱客人點的歌,要唱自己喜歡的歌」。艾迪亞因此為「唱自己的歌」台灣民歌運動埋下發芽的種子。
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