乳品標示新制陳駿季：手搖飲早餐店推廣用國產鮮乳（行動裝置）

乳品標示新制陳駿季：手搖飲早餐店推廣用國產鮮乳

衛生福利部食品藥物管理署3號公告乳品標示新制，「鮮乳」將成為專有名詞，僅限農業部門核發鮮乳相關標章者使用，新制將於明年7月1號起上路，亂用「鮮乳」標示者，最高可開罰新台幣400萬元。農業部長陳駿季今天會前受訪時表示，目前很多手搖飲店、咖啡店使用的「業務奶」，都是使用進口的「冰磚奶」還原，每年進口量大約1萬7000到1萬8000噸，事實上手搖飲、咖啡使用國產鮮乳調味，才是最佳風味；農業部將積極引導酪農提供優質鮮乳給相關單位使用。陳駿季指出，幾週前曾找手搖飲、連鎖加盟業者、相關協會到農業部討論，業者也認同未來會推廣手搖飲店、早餐店使用鮮乳，今天下午將有一場記者會，他們將正式對外宣布，會致力於將國產鮮乳導入手搖飲、早餐通路。標章部分，陳駿季說，將輔導小農，除創立品牌之外，積極取得產銷履歷、鮮乳標章，讓市面上看到「鮮乳」兩個字，重新找回國產乳的定位。

【HIT FM 新聞部】