| 新版飲食指南翻轉觀念 喝更多水、少喝奶 |
| 一直以來,衛福部的飲食指南都建議成人每日應攝取1500到2千毫升的水、及4百毫升牛奶,現在這多年來的飲食建議已被翻轉。衛福部預告最新每日飲食指南,打破現有觀念,建議「喝更多水、少喝奶」,成年男性每日飲用水應至少2400毫升,牛奶飲用量則減少為240毫升。 衛福部網站日前預告「第9版國人膳食營養素參考攝取量及新版每日飲食指南、國民飲食指引等草案」,國健署長沈靜芬表示,與現行版本相較,新版內容呼應全球永續與健康飲食潮流,建議多喝水、多吃蔬菜雜糧,飲食均衡。至於為何降低乳品類攝取量?主要是因為乳品營養可從其他食物攝取。至於增加水分攝取,是參考國際最新實證資料及我國國民營養健康調查結果而適度調整。新版草案預告之後,國健署將蒐集各界意見,召開專家會議討論與修正,預計於今年第2季公告定案版本。 |
| 【聯合新聞網】 |
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