天氣熱蛋價再漲大賣場洗選蛋缺貨民眾憂：蛋荒又來了嗎？（行動裝置）

天氣熱蛋價再漲大賣場洗選蛋缺貨民眾憂：蛋荒又來了嗎？

入夏以來雞蛋供應轉趨吃緊，北部陸續傳出有缺蛋情況，其中紅殼蛋缺口尤其明顯，導致部分盤商只好加價調貨。許多消費者也反映，近期在賣場通路都買不到雞蛋，架上空空的情況已持續至少2週，憂心「蛋荒又來了嗎？」

對此，中華民國養雞協會證實，近期雞蛋的產量確實有減少，主因是夏季天氣炎熱和母雞換羽導致產蛋率下降，目前傳統市場箱蛋供應量尚足，主要大型通路的洗選蛋有缺口，這週雞蛋批發價漲到每斤46元，產地價每斤36.5元。農業部畜牧司則強調，目前蛋雞產能充足，但因為平均雞齡較高，且受近期高溫影響以及換羽調節、新雞遞補過渡期，短期內規格蛋有部分缺口出現，加上7月推動的洗選新制對洗選蛋需求也有成長，推估規格蛋供應量將在8月起，隨雞群陸續恢復投產趨於穩定。

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