致癌油風波續燒！食藥署公布專家會議紀錄 E專家持不同意見（行動裝置）

致癌油風波續燒！食藥署公布專家會議紀錄 E專家持不同意見

外界質疑中聯油脂案擴大下架的專家會議決策過程，食藥署昨晚公布17頁的會議紀錄全文。根據會議紀錄內容，在討論疑慮產品下架範圍時，G專家提出使用問題油品的第二層完整包裝食品，透過營養標示推算脂肪含量，油脂佔比20%的包裝食品「理論上不具風險」，且獲得多位專家贊同，僅E專家擔憂這一做法沒有考量不同產品的攝取量差異。

討論過程中，食藥署署長姜至剛說，一般民眾難以得知廠商調配比率，建議中聯提供泰山、福懋油、福壽3家公司調製、外觀仍屬「原型油」型態調和油品，進行預防性下架，待檢驗合乎標準再重新上架。食安辦主任許輔則認為下架第二層產品，恐牽連第三、第四層。最終會議結論，姜至剛建議原型油、問題油使用比率超過20%應先下架。不過，會議紀錄強調，「尚非為做成決議正式規範」。

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