坦言雞蛋產量減少農業部：協調蛋商加強調度（行動裝置）

坦言雞蛋產量減少農業部：協調蛋商加強調度

近期北部傳出缺蛋狀況，農業部昨天表示，受到高溫氣候、產能調節及飼料價格等多重因素影響，雞蛋產量確實有所減少，但整體市場供需及價格仍在合理波動範圍內；對於部分地區出現短缺現象，農業部已責成生產端落實飼養管理，同時協調蛋商加強調度作業，確保供應穩定。

農業部指出，經過產銷雙方共同評估，近期因農民進行換羽及自然淘汰，加上連續高溫天氣影響產蛋率，導致飼養成本增加，產量減少，但並非規模性缺蛋。目前為雞群調整與新蛋雞陸續投入生產的過渡期，短期內有缺口的是可供洗選的規格蛋，對一般傳統散裝雞蛋供應影響相對有限，產銷雙方後續也將視市場供需情形，適度調整價格，以維持市場供需平衡。

【聯合新聞網】