龍葵鹼超標美國339噸馬鈴薯被攔下維持一般抽批（行動裝置）

龍葵鹼超標美國339噸馬鈴薯被攔下維持一般抽批

因應「台美貿易協定」（ART）放寬馬鈴薯進口標準，農業部2月起修正規定，美國發芽馬鈴薯不必整批退運，可去除發芽部分後加工為各式食品。新制上路後，衛福部食藥署於9月28號首度於邊境查驗出首批「龍葵鹼」超標的美國馬鈴薯，共339.58公噸，需退運或銷毀。

食藥署表示，國內食品大廠華元食品報驗一批美國出口的新鮮馬鈴薯，雖然外觀看來都沒有發芽，卻檢出俗稱「龍葵鹼」的總配醣生物鹼，每公斤248毫克，高於限量標準每公斤200毫克，衛福部已向農業部通報，這批美國馬鈴薯並未通關，也不會進入國內加工程序。另外，針對華元食品公司邊境查驗調升為加強抽批，抽驗比率為2至5成，美國馬鈴薯，仍維持一般抽批，抽驗比率為2%~10%。食藥署北區管理中心主任劉芳銘解釋，本次攔截的為6個月內首批違規品項，未達「食品及相關產品輸入查驗辦法」調升查驗比率要求，屬於「偶發事件」，因此維持原查驗比率，但已採一般抽批中最高抽驗比率10%。

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