小心吃到假肉鬆!消基會抽查 竟有3件未含動物油 |
肉鬆是國人常吃食品,但消基會調查發現,坊間有部分肉鬆成分竟然未含動物油,疑似是「假肉鬆」!消基會檢驗長凌永健進一步解釋,在主要油種測試中可以知道加了什麼肉?檢查發現有豬油、雞油與大豆油、芥花油,品質可以放心,但用於麵包、土司上的肉鬆,主要油種有3件未含動物油成分,有違一般認知,恐有欺騙之嫌。 消基會董事長游開雄表示,市面上的肉鬆吐司、麵包等產品,應有嚴格規範,若標示不實,依法可處4萬至400萬元,但國內目前肉鬆相關產品並非應施檢項目,即便市售肉鬆食品未符合國家標準,現行法規也無法可罰,為避免名稱混淆造成選購困擾,消基會呼籲政府有必要引進「食品身分標準」制度,保障消費者食品安全。 |
【2017/10/11 HitFM新聞部】 |
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