|
|
太陽餅，絕對是讓所有台中人都感到驕傲的名產。不但是因為太陽餅保有傳統的美味，更因為擁有悠久的文化。說到太陽餅的歷史文化，就不能不提到魏清海老先生；因為根據台中縣口述歷史証明，創始於西元1949年的太陽餅，魏清海老先生正是創作人。如今相傳到第三代，為了繼承別具意義的家傳事業，第三代子孫魏郁奇先生，也正式在去年成立魏清海太陽餅老店。走進位於中正路上、改建自百年老房子的魏清海太陽餅老店，可見到玻璃櫥窗裡展示製作糕餅等傳統工具，有的甚至是民國前所使用的器具，算的上是古董了；同時，店內也有屬於自家的工廠，現代化的設備，更讓人深刻感受世代交替、傳承的意義。也因此，家傳本業、世代飄香，正是魏清海太陽餅老店所遵循的理念。無論是傳統古早味的太陽餅、綠豆椪、杏仁餅，或是創新的3Q餅、改良的雪鬆酥等，都以特選優質原物料，加上純熟技術與無可取代的經驗，將最美味的點心呈現給您！就在
|
|
| 更多照片 |
 |
| 台中名產-太陽餅,創始人正是魏清海老先生哦! |
|
 |
| 精挑細選的鹹蛋黃,製作出一顆顆鮮美不膩的蛋黃酥! |
|
 |
| 好吃的香妃酥~也是您不能錯過的極品! |
|
|
|
