很多餐廳都有炸豬排，今天高屏電台的「hito報馬仔」帶你去『杏澤日式炸豬排』吃點不一樣的喔。
在新堀江商圈新開的『杏澤日式炸豬排』，是老闆陳先生開的第二家店，身為美食專家，他希望能夠帶給高雄的消費者，更有質感及水準的消費，因此不管是在食材或是服務及料理方法，都以最嚴謹的態度來呈現。
來到『杏澤日式炸豬排』，你會發現這裡的點菜方式不太一樣，有別於一套餐一主菜的傳統出餐法，杏澤推出雙主菜自由配套餐，也就是一份套餐裡，你可以選兩樣主菜，再搭配高麗菜絲、當季小菜、醬汁、白飯、味噌湯及甜點。
光是聽就覺得很豐富了吧?其中高麗菜白飯及味噌湯都是無限量供應喔。主菜類有十多種選擇，老闆表示:酥炸大蝦及日本進口的竹莢魚都很受歡迎，也有人特別喜愛咖哩起司豬排卷，濃稠的咖哩香讓人難忘。
套餐部份，厚切里肌豬排可以品嚐出豬肉的鮮甜，『杏澤日式炸豬排』堅持不加鹽或胡椒等調味料，保持原味再以特調的自製醬汁搭配出絕佳的美味，饕客們更不會錯過乳酪豬排套餐，牽絲的起司讓你在享用時充滿樂趣喔。
報馬仔要特別推薦「御煮炸豬排鍋膳」，豬排跟洋蔥及蛋一起煮，咬下一口的各種滋味在嘴裡交融，真的很棒，至於現點現做的生薑燒豬肉，是現點現做的，肉質滑嫩不會太過辛辣，是夏天補充體力的一道最佳菜色喔。
『杏澤日式炸豬排』歡喜慶開幕6/27-7/4，推出點兩份餐就送你一份厚切豬排套餐的兌換卷喔，快點去用餐吧!!!地址: 高雄市文橫二路143巷11號，電話: 07-2212669，想要了解更多報馬仔訊息，請鎖定HITO高屏電台或是上hitoradio網站查詢!
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