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每到中秋節，就有好多的月餅可以吃。但是hito報馬仔最愛的，還是香格禮坊的蛋黃酥。賣了18年，香格禮坊的蛋黃酥，聞名全台中、甚至全台灣，雖然隱身在梅亭街的小巷裡，可是飄散出的餅香，吸引顧客絡繹不絕。尤其每到中秋節，訂單更是接到手軟，到底這裡的蛋黃酥有什麼迷人之處呢？讓報馬仔來與你分享吧！首先店裡絕不使用冷凍食品，嚴選品質優良的蛋黃，經由紅土醃製21天，灑上高梁酒去腥後，再包入綿密紅豆沙，最後送入烤爐烘培，口感香氣缺一不可，打造最經典的蛋黃酥；而且嚴密的製餅過程，不止新鮮、也絕對衛生。每年中秋節，香格禮坊都能夠賣出八萬顆蛋黃酥，銷售成績令人讚嘆不己。今年中秋節即將到來，即日起放開訂購，並且推出九折優惠；如果是團體訂購，還會有折扣再回饋哦！除了招牌蛋黃酥，香格禮坊在2006年推出新產品：鬆果堡，膨鬆綿細的外皮，包裹浸泡20天萊姆酒的果粒，包括蔓越莓、蘋果、葡萄乾等內餡，散發酒的清香，入口即化，令人回味無窮。
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