今天Hito報馬仔又要帶大家去吃好料的囉!今天我們要一起享用的是四季皆宜的花雕雞。這間位於小巷裡的帝豪花雕雞,是全台唯一來自大陸深圳市的花雕雞煲,有別於一般市面上的花雕雞,這裡的花雕雞沒有酒味、也沒有添加中藥成份,只有濃郁的香氣;主要是因為一開始先用花雕酒與米酒悶煮,等到酒香完全浸入才起鍋,因此上桌時不會有過於辛辣的酒味。另外不加醬油、塩與味精,而是用冰糖炒出漂亮的顏色,並以南乳與芝麻醬帶出鹹度與香味,因此就算是煮到最後,也不會死鹹,讓人愈吃愈上癮。為了回饋顧客們長期的熱愛與支持,帝豪花雕雞特別推出花雕雞和麻辣雞買一送一的活動,活動將進行到十月底,所以饕客們可要好好把握唷!來到帝豪花雕雞,絕對會讓你大快朵頤,因為老闆曾在大陸開了七年的餐廳,對於道地的南方口味有精準的拿捏與精彩的呈現,像是辣子雞丁、蒜香軟骨、極品麻辣肥腸煲、乾扁四季豆等,道道都是精選。週一到週五還推出一人份的商業套餐,就算一個人也能品嚐最美味的花雕雞哦!
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