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這幾年來,各界都在研究各種抗氧化的產品,吃的擦的,各式各樣;不過最天然的抗氧食品,應該就是茶了。尤其醫學上研究認為,日本茶所含的維生素C、E具有耐熱性,不但可以抗氧化,也能預防動脈硬化,甚至抹茶含大量兒茶素、B胡蘿蔔素,對於延緩細胞老化,有非常顯著的效果,被證實對人體有卓越功效。今天報馬仔就要告訴你,在台中也能品嚐道地的日本茶,就是位於存中街的明森宇治抹茶專賣店。不論是在日本茶道文化中代表著修心養性的抹茶,或者兼獨特風味與圓潤甘甜口感的極品茶玉露,當然還有茶湯金黃透明、在香氣與圓潤甘甜之中帶點淡淡澀味的煎茶。明森宇治抺茶專賣店引進日本京都各種品質最優良的宇治茶,除了提倡健康、休閒、優雅的飲茶觀念,更進一步延伸變化出更多元的餐點,從抹茶鬆餅到典雅的冰品宇治金時,還有每來必點的抹茶拿鐵,哇,在這秋冬季節裡更能感受幸福滋味了!除此之外,也推出一系列和風餐點,像是抹茶蕎麥涼麵、日式抹茶粥等。
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更多照片 |
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在日本文化中代表修心養性的茶道 |
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濃濃和風氣息的庭院 |
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