1. 邱家小卷米粉
齁齁~說到台南美食,絕對不能不提邱家小卷啊!!在厲害的國華小吃一條街,國華街上有非常多的知名美食,而首先朵小姐絕對要介紹這個「邱家小卷米粉」,不誇張~無論平假日每次都要排隊啊!!而且售完就沒了!所以想去的水水們~絕對要趁早出發!它的米粉不像是台北那種一般的細細米粉,而是比較類似我們的米苔目,但重點絕對是在那個湯頭!那個小卷!小卷整個超肥豬、超Q彈、超嫩的啦!!湯頭絕對要灑上無敵多的胡椒粉,齁~~真的爆炸無敵好吃!是說台南有名的小卷,還有一間是葉家小卷,也在國華街上,比較後面一點,但朵小姐認為葉家的相較之下比較甜,個人還是比較偏愛邱家,但如果你愛鹹食帶甜味的話,就可以試試葉家,那如果~你是小卷粉的話,強烈建議兩間都可以試試看,找尋你最愛的口味唷!朵小姐真的是跪推台南必去邱家~真的還沒見過被朵小姐推坑失敗的朋友呢!
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