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衛署監測食品中戴奧辛 一羊肉含量不符標準

2006-07-25
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行政院衛生署今天公布最新的食品中戴奧辛背景值調查結果,發現一件在台北縣山產店抽樣的羊肉,戴奧辛含量為3.62皮克,略高於最大限量的3皮克,由於數值在檢驗誤差範圍內,還有待二次檢驗確認,結果預計在兩週內可出爐。不過由於彰化戴奧辛鴨蛋的陰影仍在,農委會已針對上游的養殖場進行禁賣管制。

衛生署表示,戴奧辛是長期、累積性的物質,隨著食物鏈途徑,普遍分布在日常生活中,加上這次檢出的含量十分微小,且相關來源已獲管制,民眾不必過度恐慌。

【2006-07-25 台北之音】