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今夏到底缺多少蛋？農委會從這些管道掌握生產訊息
台灣缺蛋超過半年，為了掌握雞蛋生產秩序，農委會表示，除了藉由中華民國養雞協會的雞蛋生產訊息外，農委會也將與雞蛋運輸業者合作，每周統計雞蛋運輸數量，提供蛋雞場生產資訊調查比對。

中華民國養雞協會理事長陳國村表示，雞蛋生產受到氣候影響大，養雞習會人員定時打電話問產量普查。不過，無法百分之百調查統計，只能靠雞農與產業團體間的信任，才會有準確數字可以告訴消費者。

農委會表示，今年起，除了增加調查頻度外，藉由推動洗選鮮蛋逐顆噴印及溯源制度，以雞蛋產銷供應鏈層次，分別與洗選、運輸、化製、屠宰業者合作，多管道多面向蒐集相關資訊比對，雞蛋產銷資訊品質已有大幅提升。
【2022/8/15 Hit FM新聞部】

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