Hito報馬仔- 湘牙子
 
人氣指數:5049
高雄市左營區富民路321號 (近裕誠路口)
07-556-6783
AM11:00~PM14:00 及 PM17:00~21:00
 
一家集合台菜、川菜、湘菜、上海菜各式熱炒家常菜餐廳熱鬧登場囉!『Hito報馬仔』要為您推薦位在左營區富民路上、價格出奇便宜的熱炒家常菜餐廳「湘牙子」。

一走進摩登又現代、黑紅色調交錯裝潢的「湘牙子」,舒適的環境讓人迫不及待想可大塊朵頤一番各式熱炒!店經理黃廉壹表示,店名「湘牙子」在湖南話的意思是吃的很滿足之後剔牙的感覺,也就是說店
招牌菜「口水雞」是人氣菜色,選用後雞腿肉用水悶煮後再冰鎮去骨,接著浸泡在中藥特製的高湯醬汁中3天,加上花生淋上紅油即可食用,吃起來微辣、味道十足,還吃的到雞肉的清甜喔!

另一道菜「韮菜招牌豆腐」,則是先將豆腐、皮蛋炸過,加入鹹蛋和韮菜花大火快炒,不只吃的到豆腐的滑嫩,還有鹹蛋的香味和皮蛋韭菜的特殊甜味喔!而「冰糖烤方」則是選用油花分布均勻的新鮮豬肉,川燙後加入醬油、中藥、冰糖悶煮長達8小時,吃起來不油不膩還有醬汁的甜味呢!

其他還有家鄉鱈魚、乾扁肥腸、宮保雞丁..等等豐富菜色,80元起到300多元的平實價格很划算喔!

「湘牙子」現炒家常菜餐廳就在高雄市左營區富民路321號、近裕誠路口,電話是07-556-6783。

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一走進摩登又現代、黑紅色調交錯裝潢的「湘牙子」,讓人迫不及待想大快朵頤各式熱炒!(圖/湘牙子提供)
「韮菜招牌豆腐」,不只吃的到豆腐的滑嫩,還有鹹蛋的香味和皮蛋韭菜的特殊甜味喔!(圖/湘牙子提供)
招牌菜「口水雞」選用後雞腿肉吃起來微辣、味道十足,還吃的到雞肉的清甜喔!(圖/湘牙子提供)
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