想不想品味一下精緻又平價的日本料理?今天就讓「hito報馬仔」帶你去『曜壽司』品嚐美味的握壽司!
走進『曜壽司』好像真的置身在日本一樣，簡約、樸實的日式風格，是最適合品嚐日本料理的環境囉!開業即將兩年的『曜壽司』老闆、老闆娘本來就是在日本料理店工作，後來進而相戀便興起了創業念頭，也讓『曜壽司』成為河堤社區中美食的一份子。
『曜壽司』的理念就是創新、精緻、美味、求真，為了讓顧客吃的新鮮也吃的健康，這裡堅持使用東港直送的海鮮，至於比較特殊的食材如海膽等，則是從日本進口，不只新鮮還是嚴選喔!
老闆說他們的握壽司是肉包飯，不是飯包肉，要吃就要吃到食材的鮮甜，所以報馬仔特別推薦「炙鮭魚腹握壽司」，以大片的新鮮鮭魚腹肉做成握壽司，再用火烤出天然油脂，入口即化的口感，你一定要試試，一個是五十元，另外還有炙干貝及炙星鰻握壽司，也很好吃，分別是八十及一百元。
『曜壽司』也獨家推出「生菜海膽卷」，大片生菜上放醋飯、鮭魚卵，搭配在一起口感極佳，一份是一百五十元。如果想要一口氣吃到所有的海鮮食材，可以試試什錦海鮮井，大碗醋飯上舖滿各式新鮮魚片，還有海膽跟鮭魚卵，搭上一點點哇沙米真的好過癮，另外還有鮭魚卵井及鮭魚海膽井喔!
『曜壽司』地址: 高雄市三民區仁路149號，電話: 07-3470735。想要了解更多報馬仔訊息，可以上hitoradio網站查詢喔!
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