Maggie要告訴你在高雄市樹德家商附近，有間才開幕2個多月的「南院家菜館」，主打經濟又實惠的麵食喔，還為了跟一般的麵攤區隔，南院的麵食除了簡單的陽春麵、榨菜肉絲麵，主廚更特別推出多種口味，有料多味鮮的海鮮蚌麵，自製韓式泡菜加上梅花肉的韓式泡菜麵、用新雞腿和大骨湯做成的嫩雞煨麵、取豬小排、軟骨熬燉的蒜燒排骨麵、原汁原味的牛肉麵等喔。
老闆說呢，麵是很多固定外食者喜愛的主食，強調的是是方便、美味，不過啊，如果長期只吃陽春麵、麻醬麵，容易營養不均衡，所以，開店的時候，他就精心研究了食材豐富的麵點，並且呢好吃的麵食除了麵條要有Ｑ勁，湯頭更重要，他用豬大骨加上洋蔥、青蔥、白蘿蔔、香菇等蔬菜熬煮三小時做成的湯頭，完全不添加味精就很香甜呢。其中，最推薦的就是湯頭清爽、料多新鮮的海鮮蚌麵，裡頭有鮮蝦、小卷、蛤蜊、鮮魚丸、虱目魚丸等新鮮海產，特別挑選的細麵讓口感更清爽喔..
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