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焗烤本鋪不但堅持食材一定要新鮮的基本要求，而且還不斷的吸收美食經驗、來求新求變；所以每四個月都會更新菜單，也會不定期的推出新的料理喔。而既然叫做焗烤本舖，最主要要推薦的當然就是焗烤囉！能夠受到顧客們的大力讚賞，又Q又帶勁的乳酪絲，功不可沒。這可是混合了墨西哥及紐西蘭乳酪絲，而且啊 烤的時間還要掌控的恰恰好，才能呈現一盤又一盤香噴噴的美味佳餚喔！在焗烤本舖 最hito就是德國麻辣仔雞焗烤；而最特別也是獨家特製的，則是有加入椰奶的南洋椰香里肌焗烤，甜甜辣辣口感，接受度非常高唷。另外還有法式奶油海鮮焗烤，butter加上煉奶精，濃濃稠稠的奶香，讓人不愛也難。而且海鮮料更是豐富又實在。
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