Hito報馬仔- 東大門韓式燒烤暢食料理館
 
人氣指數：8761
高雄市博愛二路337號
(07)522-7755
平常日:中午AM11:30~PM14:30，晚上PM17:30~21:30
 
東大門韓式燒烤暢食料理館，是國內知名的東東餐飲企業下的分店，東東餐飲企業所涉獵的美食版圖包含粵菜、魚翅、咖啡等，現在，則要將美味的韓式料理帶給高雄的民眾了！

負責監控中央廚房的經理袁國忠表示，為了製作道地的韓國料理，不僅多次到韓國取經，進口當地的傳統服飾和民俗飾品，並向韓國師傅討教製作泡菜、辣年糕和燒烤的技巧，回國後再經過研發，就成了符合台灣人口味卻又不失韓國本色的料理。

東東餐飲企業企劃部副理陳玫琴表示，韓國料理重視肉品、海鮮的新鮮度，因此他們也秉持同樣的信念，以衛生、新鮮為原則，也因此吸不少人潮，不論中午或晚上都高朋滿座。

東大門有多種値得推薦的餐點，首先，店內的燒烤種類繁多，袁經理指出，牛肉因為肉質纖維的關係，不適合醃漬，因此喜愛吃醃漬類的客人，他推薦辣味雞肉，而店內的霜降牛肉也是招牌，稍微烤過之後，就會呈現入口即化的滋味，如果再加上生菜，沾點袁經理特別調製的醬料，包在一起一口咬下，可真是風味絕佳！

韓國料理當然少不了韓國拌飯，東大門的拌飯內容豐富，除了有香菇、蘿蔔絲、王豆芽、肉絲、海苔外，更特別的是加上鮪魚和貢菜，嚐一口，就會吃到香脆的貢菜其他食材交織的美味呢！

此外，店內的人蔘雞湯也是不能錯過的，不同於一般店家的普通配湯，東大門以三年蔘做湯頭，熬煮春雞一個小時，湯中的糯米，更可吸收人蔘精華，非常適合體質虛弱和愛美的女性喔！
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招牌人蔘雞湯以三年蔘做湯頭來悶煮春雞，既可補元氣又可解膩!
入口即化的霜降牛肉加上生菜，沾點特調醬料，包在一起一口咬下，可真是風味絕佳！
寬敞帶濃厚的韓風設計感的用餐環境!用餐客人還可穿著韓服拍照留念呢~
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