|
又到了吃飯時間，今天想吃些什麼呢？有了！就來品嚐台灣傳統小吃-滷肉飯吧！滷肉飯是最平易近人的料理了，但是要做出好吃的滷肉飯，也不是件簡單的事情呢！今天報馬仔就要邀請你一起來到英才路上的食谷飯堂，堅持道地口味、不求花俏變化的食谷飯堂，可說是飯的專賣店哦！由於對於食材要求嚴格，服務態度也絕對不馬虎，多年來以穩紮穩打的方式建立口碑。這裡的食材是由工廠直送，所以肉質百分百新鮮，再加上好吃的秘訣，像是最重要的火侯控制，以及炒、滷、悶等多重的步驟，最後呈現的是記憶中難忘的好味道，更要讓你的味蕾重溫舊夢，推薦傳統滷肉飯以及魚鬆滷肉飯。報馬仔的最愛則是燒烤豬肉飯，現煎的梅花豬肉，瘦肥比例剛剛好，不澀也不油；除了飯類，當然也別忘了點幾盤小菜做搭配哦，有涼拌青花菜、傳統手工香腸、嫩筍煎蛋或者吻仔魚煎蛋，哇！都很美味哦！
|
|
