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經營已經有三十五年的味泉排骨大王，全台灣就這麼一家，絕無分店喔。這麼多年來在忠孝路上的位子，從來沒變過；雖然低調、不常做宣傳，但是卻憑著料多實在、味美價廉的誠信態度，吸引來自全省各地的慕名者，生意好的時候，一天可以賣出600多個米糕，沒錯~沒錯~你沒聽錯，米糕正是店裡面主要的料理之一，讓報馬仔偷偷來告訴你，這裡的米糕好吃的主要原因。用新、舊米混合所蒸出來的米飯，口感不太硬也不太軟、剛剛好，最上層是豐富的料，還包括小鳥蛋，最後用滷汁淋上，滲透到米糕裡，哇！想著想著 忍不住口水就流下來了啦！另外，在味泉排骨大王裡面主打的，就是排骨湯啦！使用肋排骨的部份，先油炸過、再進蒸爐大概蒸個三小時，肉質可以說是入口即化；湯頭著重於清淡，而且呈現原汁原味，總共有三種選擇，金針排骨湯、芋頭排骨湯以及苦瓜排骨湯。為了因應大眾的需求，味泉排骨大王也推出宅配訂購服務，品質控管很嚴密，所以你可以安心訂購、安心享用，訂購電話是04-22876867。
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