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北市抽驗年節食品4件不合格 葡萄乾驗出農藥殘留

年關將近，但民眾採買零嘴和食材要注意了！北市衛生局今天公布年節食品抽驗結果，在「葡萄乾」、「木耳」、「金針花」等四件產品中，分別檢驗出殺蟲劑和漂白劑殘留，衛生局表示，不合規定的產品都已經下架，殘留農藥產品依法可開罰6萬元到2億元罰鍰。

衛生局食藥處長王明理強調，選購金針、木耳產品時，應該避免選擇顏色鮮豔的產品，另外，建議民眾烹煮金針前，可先把金針以水浸泡並扭乾，重複3次就可以去除百分之70的二氧化硫，如果開蓋煮沸3分鐘更可去除百分之90，至於農藥殘留部分，可以用流動水清洗多遍，就可以有效去除。
【2017/1/16 Hit FM新聞部】

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