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家禽禁運禁宰 土雞肉鴨庫存可撐1至2天

  為了避免H5N6禽流感疫情攀高峰,農委會宣布禁運禁宰7天。農委會對各種禽肉供應做評估,土雞、肉鴨庫存量可撐2天、1天,白肉雞則因為比較規模化生產,防疫設施環境比較好,所以已經排除在外,仍會持續供應,未來幾天可以吃白肉雞替代,或改吃豬肉。
  畜牧處也針對庫存量,以及可支撐天數做估計,白肉雞庫存量還可撐3天以上,若庫存用盡,還可以靠進口補充。土雞庫存量估計可以撐2天;肉鴨庫存量 可以撐1天。
【2017/2/16 HitFM新聞部】

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