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國人碘攝取不足 7月起調高碘鹽濃度上限


根據衛福部國健署調查,發現百分之51的國人尿碘濃度中位數為每公升99微克,低於世衛建議值100微克。為了提高民眾攝取含量,食藥署今天公布,將食鹽中營養添加劑碘化鉀及碘酸鉀限量標準,從12到20ppm提高為20到33ppm,新制7月1號開始實施。

食藥署指出,碘是人體必需營養素,海苔、海帶等食物都含碘,如果成人長期攝取不足,會引起甲狀腺腫大,孕婦攝取不足可能會導致胎兒智力低下、流產等,因此調高食用鹽中,碘鹽濃度門檻為20到33ppm。
【2017/6/29 Hit FM新聞部】

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