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綠薯條疑含龍葵鹼 醫：中毒得吃10公斤
　　網傳摩斯漢堡台南分店販售綠色黃金薯條，台南市衛生局今天證實，台南8家分店中，成功店、健康店及高鐵台南店3家被查獲同批號的綠薯條約90公斤，將抽驗送食藥署檢驗確認「龍葵鹼」是否超標。台北市衛生局獲報後，要求摩斯漢堡將今年6月22日進口，淨重2萬多公斤的薯條預防性下架。
　　不過，中華民國毒物學學會秘書長姜至剛解釋，龍葵鹼就是馬鈴薯在生小馬鈴薯時產生的保護機制，小螞蟻、小昆蟲吃了可能會死掉，但人類吃到大多數只會嘴巴麻，不致於死亡。若真要吃綠薯條到中毒，得吃10公斤以上。但仍提醒，若不慎吃到綠薯條，應儘速就醫治療，千萬別催吐、灌水，否則恐增加吸入性肺炎風險、提高治療難度。
【2017/8/8 HitFM新聞部】

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