年後蔬菜量大價格崩跌 農民這樣自救減少損失 |
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年後蔬果買氣疲弱，加上台北批發市場連續密集休市，以及氣候迅速回暖，導致年後蔬果爆量，價格崩跌；因為農作物太多、短期間難以消化，農民開始自救，有的決定自我廢耕、有的今年開始投資冷藏設備、有的急找親友來採收，希望把損失降到最低。 若以單獨蔬菜類別看來，年前年後價格幾乎對半砍，品質最好的高麗菜，年前每公斤平均批發價21元，年後僅10元。由於年後天氣回暖，農作物生長迅速，大量短期葉菜類無法冰存，若消費市場無法消化這麼多的量，已經有農民開始自救，耕鋤近2公頃的小白菜，損失自我吸收，否則採收後人工、紙箱、運費都要成本，菜價也不佳。 |
| 【2018/3/2 Hit FM新聞部】 |
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