米其林必比登推薦美食 10家來自夜市 |
「台北米其林指南」將於14號出刊,在出刊前一週,米其林官方今天率先公布「必比登推介」美食餐廳名單,「必比登推介」是米其林評審員頒給餐飲業者的一項殊榮,代表這些餐廳供應物超所值的美味佳餚。總共有36家店家及餐廳入選,其中10家來自於台北夜市的街頭美食獲選,包含來自饒河夜市的陳董藥燉排骨、福州世祖胡椒餅、施老闆麻辣臭豆腐,南機場夜市、寧夏夜市、臨江街夜市也都各有2間入榜,觀光客最愛的士林夜市則只有海友十全排骨入榜。 米其林指南國際總監米高.艾利斯提到,米其林指南的評審員深入挖掘台北美食各式各樣的風貌和精緻美味,其中也包含了各種特色佳餚,例如牛肉麵、豬腳、花枝丸等等,全都是味美價廉的餐點。 |
【2018/3/6 HitFM新聞部】 |
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