美國最髒蔬果冠軍出爐！草莓近100%殘留農藥 |
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美國環境工作組織EWG從2004年以來，每年根據農藥殘留量列出「12種最髒」和「15種最乾淨」的蔬果清單。今年草莓登上最髒蔬果冠軍，有超過98%的樣本驗出農藥殘留；最乾淨蔬果則由酪梨和甜玉米拿下，農藥驗出率不到1%。 EWG發現，傳統非有機草莓的樣本中，有三分之一含有10種以上的農藥，其中1個樣本甚至發現有22種農藥殘留，相當驚人。榜上第2髒的是傳統非有機菠菜，有97%的樣本可見農藥殘留。EWG警告，高濃度的農藥殘留恐導致健康風險，特別是年輕孩童。至於「15種最乾淨」蔬果前3名依序為酪梨、甜玉米及鳳梨。 |
| 【2018/4/12 Hit FM新聞部】 |
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