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網傳市售豆漿多靠防腐劑保鮮 食藥署闢謠

不少民眾喜歡在早餐、運動後來杯豆漿,但最近有網路傳聞指出,市售豆漿可以一放13天都不壞,是因為添加大量防腐劑。食藥署今天出面闢謠,表示豆漿之所以能放那麼久,完全仰賴保存及製作過程,若豆漿經過完整的加熱滅菌和無菌包裝處理,當中已不含微生物,不用添加防腐劑、常溫下也可存放6至9個月。不過,食藥署也提醒民眾,飲用前應注意豆漿包裝是否完整、保存期限是否過期及存放溫度是否正確。
【2018/5/13 Hit FM新聞部】

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