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桃園黑心蛋流入市面 目前已回收563公斤

桃園元山蛋品公司涉嫌回收外觀變質或發霉長蟲的劣質蛋,打成蛋液後賣給烘焙、自助餐或團膳業者。桃園市衛生局針對流入市面的劣質蛋進行回收,衛生局表示,目前已經回收563公斤的雞蛋,將持續追蹤是否有回收不完全。
有媒體詢問,去年12月萇記泰安公司,也涉嫌將發霉蛋清洗冷藏並打成液蛋出售,如今再次查獲黑心蛋,液蛋是否有管控?桃園市政府衛生局食品管理暨檢驗科長關百娟指出,市府有成立食安聯合稽查平台,結合專家學者專業,訂定衛生標準並探討後續如何查驗,目前也會針對轄內蛋製品加工業,加上元山共4家公司,持續進行查核液蛋等產品。
【2018/8/13 Hit FM新聞部】

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