禁止廚餘養豬難去化餐廳、賣場須砸百萬消化廚餘

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禁止廚餘養豬難去化餐廳、賣場須砸百萬消化廚餘

非洲豬瘟疫情逼近，究竟是否應全面廚餘養豬，農委會今天中午緊急召開記者會，針對「廚餘養豬的處理程序」再度說明。農委會主秘張致盛強調，跨部會已做好一切準備，禁止廚餘養豬「隨時都可做」，但由於必須兼顧廚餘去化問題，目前仍定調疫情發生才會強制禁止廚餘養豬，並已分階段輔導廚餘養豬業者轉型。張致盛表示，下周也將召開專家會議，與縣市政府，從科技、學術面共同討論未來規畫。

督察總隊副總隊長林左祥表示，禁止廚餘養豬後，大型廚餘產生源共200家，未來將要求自行設置「廚餘快速發酵處理」設備，該設備約100到200萬元恐怕需由業者自行吸收，下周將邀集業者說明，希望半年內能全面設置。

【2019/1/5 Hit FM新聞部】