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過期原料銷下游業者 「後埔戰鬥雞排」工廠停業

  連鎖炸雞排店「後埔戰鬥雞」昨天被爆出使用過期生鮮原料製作雞肉共8項,續查發現土城製造工廠為地下工廠,新北衛生局今天約談葉姓負責人到局說明,業者供稱,自己平常沒有做紀錄的習慣,拿出不進貨證明。經衛生局查證,確實有使用過期冷藏生鮮雞胸肉原料,另外查獲7項其它產品也同樣視為過期,因業者提不出相關資料佐證,目前已要求下游10家業者,包括新北7間、桃園2間、新竹1間加盟店,24小時內下架違規產,目前該工廠已暫停作業。
【2019/1/24 HitFM新聞部】

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