北市抽驗蔬果農藥殘留量 不合格率高達14.1% |
台北市衛生局抽驗生鮮蔬果殘留農藥含量,10月份抽驗結果發現,抽驗85件蔬果產品,其中12件不符規定,不合格率高達百分之14,包含芒果、豌豆和茄子等,其中多以殘留殺蟲劑超標為主。衛生局表示,抽驗不合格產品已全面下架,並移請各縣市衛生局溯源追查。 依據食品安全衛生管理法規定,殘留農藥違規可處分責任業者6萬元到2億元罰鍰,販售業者若無法交代來源,則可處3萬元到300萬元罰鍰。衛生局提醒,民眾在食用或烹調蔬果前,應先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再用清水浸泡10到20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2到3遍。另烹煮蔬菜時,將鍋蓋打開等方式,都能減少及降低農藥殘留。 |
【2019/11/26 Hit FM 新聞部】 |
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