市售農產品農藥殘留檢驗 不合格率近一成 |
市售農產品每10件就約有1件農藥殘留不合格。衛福部食藥署公布今年第3季市售農產品農藥殘留監測,總計抽驗911件農產品、進行374項農藥殘留檢驗,結果發現有77件農產品農藥殘留量不符規定,不合格率9.5%。不合格產品的販售地點,包括全聯、愛買、家樂福、大潤發、千葉火鍋等多家知名業者。 要減少飲食上的農藥殘留,衛福部食藥署建議選購當季蔬果,並挑選具台灣優良農產品(CAS)、產銷履歷等可溯源標章的產品。另外,農產品農藥多屬水溶性,因此購買回家後,可用流動清水先浸泡再沖洗,洗淨後再切;水果則在沖洗後去皮食用。烹煮時可將鍋蓋打開,有助殘留農藥隨水蒸氣揮發逸散;至於花草茶飲料,建議將第一泡茶水倒掉。 |
【2019/12/13 Hit FM 新聞部】 |
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