她吃螺肉差點死全台第一例塵瞞蝸牛過敏症

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她吃螺肉差點死全台第一例塵瞞蝸牛過敏症

環境愈來愈差，加上接觸的食物種類愈來愈多，也增加過敏發生的機率。馬偕醫院日前收治1名15歲的少女，曾在夜市吃熱炒螺肉，發生過敏性休克送醫急救；日前與家人到牛排館吃牛排時，牛排旁的小菜恰好也是螺肉，吃下一口馬上發生過敏，經證實是國際少見的塵瞞蝸牛過敏症候群，初步判定也是台灣第1起病例。

馬偕兒童醫院過敏免疫科資深主治醫師徐世達表示，螺肉過敏是相當特別的食物過敏原，與紅肉過敏的患者相同，同時都會對塵瞞過敏，其過敏的症狀都是血管性水腫，同時發生低血壓、產生氣喘，嚴重就會產生過敏性休克。由於過敏嚴重症狀來得又快又急，當出現食物副作用時，一定要儘速就醫，否則可能會有生命危險。

【2019/12/18 Hit FM新聞部】