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不是禁了嗎？ 為什麼乳製品還標示「反式脂肪」
我國從去年7月就禁止國內食品不可使用不完全氫化油，以免民眾攝入反式脂肪。但為什麼有些食品包裝上的營養標示中還有「反式脂肪」？食藥署指出，不可使用不完全氫化油，主要是為了杜絕人工反式脂肪，但某些食物中仍存在天然反式脂肪，因此標示中仍需清楚標明，讓民眾選購食品時可以留意成分。
食藥署在闢謠專區中表示，許多研究證實，攝取反式脂肪，與罹患心血管疾病風險的增加具有相關性。食藥署說，選購食品時可留意產品的成分、營養標示等資訊，選擇符合自己需求的食品，以免增加健康負擔。
【2019/12/25 Hit FM新聞部】

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