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學校供餐一律採購國產豬 教部:餐費足夠

教育部28號宣布,各級學校供應膳食,一律採用國內豬肉及牛肉。對此,國民黨籍立委林奕華質疑缺乏配套,含瘦肉精的美豬恐怕會進入校園,教育部昨天回應強調,目前餐費足夠採用國產豬肉。

另一方面,針對外界擔心學校使用非國產豬肉,學生、家長也難以察覺。教育部解釋,現行規定已要求學校或供應商,必須在校園食材登錄平台登載食品相關資訊,包括食材原料、品名、供應商等,讓食材資訊保持透明。

【2020/8/30 Hit FM新聞部】

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