台糖梅花肉片驗出瘦肉精農業部：豬場檢驗結果週一前出爐

活動 / 消息

台糖梅花肉片驗出瘦肉精農業部：豬場檢驗結果週一前出爐

台糖的梅花豬肉片，被台中衛生單位，檢出不得使用的瘦肉精「西布特羅」0.002ppm，這批豬肉來自台糖南靖養豬場、在屏東的信功屠宰場分切，農業部昨天接獲消息後，連夜抽驗養豬場豬隻的血液、毛髮，及飼料。防檢署今天表示，結果會在禮拜一之前出爐。台糖昨天聲明，從不採購及使用瘦肉精，推測可能是委外的屠宰商，在分切其他業者豬隻時，發生交叉汙染，在檢驗結果出爐前，會將檢出瘦肉精的產品全部下架。

被檢出的「西部特羅」乙型受體素，是國內禁止的動物用藥，早在2012年就公告，不得製造、調劑、販售或陳列。而台糖是國內養豬最大廠，下週就是春節，也是傳統豬肉旺季，是否影響假期供應及買氣？農業部畜牧司表示，目前國內豬肉供應充裕，農業部會持續關切豬肉調配；由於這起案件是昨天傍晚才發生，對買氣的衝擊，還要觀察。

【2024/2/3 聯合新聞網】