國內疑現首例「鐵氟龍流感」關鍵1物質導致

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國內疑現首例「鐵氟龍流感」關鍵1物質導致

最近有醫師在網路分享，自己在門診接獲到1名「鐵氟龍流感」患者，可能是國內第1例。患者在使用不沾鍋後出現胸悶、咳嗽及X光等症狀，更有輕微浸潤肺炎的現象。
專家表示，鐵氟龍流感其實是1種由「過敏反應」引起的類感冒現象，正式名稱為「聚合物煙霧熱」。主要是因為聚合物在不正常高溫，例如鍋子溫度過高，或有刮傷的情況下加熱產生燻煙，民眾吸入後，產生類似流感的症狀。因為非病毒或是細菌引起，因此不會人傳人。
食藥署提醒民眾，如果不沾鍋表面已出現刮傷、受損、甚至裂痕等情形，應更換新品；使用不沾鍋時，應避免過度用力剷刮表面，不要烹調帶硬殼的海鮮或帶有堅硬骨頭的食材，也避免在無油無水狀態下空燒鍋具。在清洗時，也不要使用鋼刷刷洗，減少因磨損而溶出化學物質的風險

【2024/8/15 聯合新聞網】