首批驗出進口「萊豬」恐引食安風暴？食藥署最新說明

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首批驗出進口「萊豬」恐引食安風暴？食藥署最新說明

衛福部食藥署的「豬肉儀表板」顯示，4月29號有一批澳洲進口的豬肉，被檢出0.001PPM的萊克多巴胺（瘦肉精），各界擔心是否會有食安風險？食藥署表示，這批產品的萊劑殘留，在0.01PPM的容許量之內，屬於可接受的風險。

這是我國首批檢出萊劑的進口豬肉，台北榮總毒物部主任楊振昌表示，澳洲的牛隻禁用萊克多巴胺，但豬隻一直都有使用，過去是否都沒有查驗到？這是本次檢出的最大隱憂。雖然研究顯示，國際尚未出現食用萊克多巴胺肉品中毒的個案，但楊振昌擔心，長久累積還是有慢性危害，建議清楚標示豬肉產地，讓消費者有更好的選擇。

消基會也呼籲，市面上的豬肉來源，仰賴業者自主標註，許多進口豬肉流向不明，希望政府提出有效的因應方式，以行政手段補強，讓民眾安心。

【2025/5/4 聯合新聞網】