豬肉解禁6日中午起可運送　7日0時恢復屠宰拍賣

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豬肉解禁6日中午起可運送　7日0時恢復屠宰拍賣

台中梧棲養豬場出現非洲豬瘟後，中央宣布豬肉禁運、禁宰15天，目前全台防疫已進入第3階段，農業部長陳駿季今天下午宣布，活豬明天中午12時後可運送，7號0點起恢復豬隻拍賣、屠宰與屠體運送，將分2階段解禁，至於廚餘仍維持禁用。
陳駿季進一步指出，由於中央疫調的報告發現，這次的疫情就主要是來自沒有蒸煮完全的廚餘，因此在廚餘徹底蒸煮落實、監控即時、法令完備的3大前提還沒滿足前，都不會開放使用廚餘餵食豬隻。環境部則表示，目前仍維持禁止使用廚餘，相關稽核工作仍會持續進行，也表示學校團膳的廚餘清運等仍會協助，所需費用由中央補助。
此外，針對禁令期間受影響的從業人員，經濟部也說明，肉攤相關補助已由地方政府協助造冊，造冊後會送入商業發展署並將3萬元補助撥入肉攤帳號，另為確保食品安全，因此都會要求所有肉攤都要在7號前清消完成。

【2025/11/5 HIT FM 新聞部】