6月遭檢舉10才稽查？黑心豬大腸流入市面引憂監委疑機制疏漏要查了

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6月遭檢舉10才稽查？黑心豬大腸流入市面引憂監委疑機制疏漏要查了

屏東百威食品黑心豬大腸事件在今年中秋爆發，有立委先前揭露，今年6月衛福部食藥署就接獲檢舉，但卻到10月才由檢警調進入工廠稽查。事件也引發民眾對政府對食安把關的疑慮，監察院今天表示，政府力推食安五環食安政策，但這次爆發問題豬腸流入市面，是攸關民生的重要議題，案情始末及政府處理情形為何，有必要深究及調查釐清，監委已申請自動調查。
監察院表示，百威食品有限公司涉嫌使用工業級雙氧水加工豬腸，並流入市面販售，該案經檢舉人114年6月間舉發，但同年10月才下架封存問題食品，恐危及國人健康與食品安全。另外，國內屠宰場多委外業者處理豬內臟，處理過程是否符合食品安全衛生規定？這與民眾健康及保障食安有關，因此申請自動調查。

【2025/11/13 HIT FM 新聞部】